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HACCP-Grundlagen (WEB280125V)   ***NEU***

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  • Dauer
    09:00 - 11:00 Uhr (28.01.2025)
  • Schulungsleiter
    Beate Vogelsang
    Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie LADR Biofocus
    Lebenmittelanalytik-Seminarwesen
    LADR GmbH MVZ Dr. Kramer u. Kollegen Geesthacht
  • Ort

    Web-Seminar

  • Gebühr

    Pro Teilnehmer 230,00 € zzgl. MwSt, inklusive Veranstaltungsunterlagen und Teilnahmebescheinigung

Kursinhalte:

  • Lebensmittelrechtliche Grundlagen

  • Lebensmittelhygienische Voraussetzungen/ Präventionsprogramme

  • HACCP Grundsätze (5+7)

  • Bedeutung von HACCP im Rahmen von IFS